APA (7th ed.) Citation

Menéndez, A., Montesano, J., & Giraudo, M. (2012). Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico. Universidad Nacional de Lanús.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Menéndez, Alfredo, Juan Montesano, and Miguel Giraudo. Simulación En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Con UniSim Design Uso Académico. Lanús: Universidad Nacional de Lanús, 2012.

MLA (9th ed.) Citation

Menéndez, Alfredo, et al. Simulación En Ciencia Y Tecnología De Los Alimentos Con UniSim Design Uso Académico. Universidad Nacional de Lanús, 2012.