Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico
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Format: | Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Lanús :
Universidad Nacional de Lanús,
2012.
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Series: | Desarrollo productivo y tecnológico (Universidad Nacional de Lanús). Alimentos.
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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes:
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664 MEN |
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