Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico

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Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Menéndez, Alfredo, Montesano, Juan (Autor), Giraudo, Miguel (Autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Lanús : Universidad Nacional de Lanús, 2012.
coleção:	Desarrollo productivo y tecnológico (Universidad Nacional de Lanús). Alimentos.
Assuntos:	Ciencia Tecnología de alimentos Operaciones unitarias Procesos industriales Simulación por computador Reactores CD-Data

Livro

Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con UniSim Design uso académico / por Menéndez, Alfredo, Montesano, Juan, Giraudo, Miguel

Publicado em 2012