Maíces andinos y sus usos en la quebrada de Humahuaca y regiones vecinas : (Argentina)
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía,
2007.
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| Edition: | 1a. ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
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| 100 | 1 | |a Cámara Hernández, Julián. | |
| 245 | 0 | 2 | |a Maíces andinos y sus usos en la quebrada de Humahuaca y regiones vecinas : |b (Argentina) |c Julián Cámara Hernández, Dora Arancibia de Cabezas. |
| 250 | |a 1a. ed. | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía, |c 2007. | ||
| 300 | |a 60 p. : |b fot. ; |c 26 cm. | ||
| 505 | 0 | |a Prólogo -- Introducción -- El cultivo de los maíces andinos -- El maíz en las comidas y bebidas -- Otros usos del maíz -- Conclusión | |
| 650 | 7 | |a Maíz |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Agricultura |2 spines | |
| 651 | 7 | |a Argentina |2 spines | |
| 700 | 1 | |a Arancibia de Cabezas, Dora. | |
| 929 | |a CANJE |b Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |e 20140512 |f PAT0053845 |j 51636 |d 95,00 | ||
| 942 | |c LIB |n 0 | ||