Pizzerías de valor patrimonial de Buenos Aires.

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Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Dirección General de Patrimonio e Instituto Histórico, c2008.
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260 |a Buenos Aires :   |b Dirección General de Patrimonio e Instituto Histórico,   |c c2008. 
300 |a 255 p. :   |b il., fot. ;   |c 14 cm. 
504 |a Bibliografía: p. 252-254. 
505 0 |a Presentación / Hernán Lombardi -- Pizza, pizzerías, humor / Liliana Barela -- Acerca de la pizza y su historia / Horacio J. Spinetto -- Pizzerías barrio por barrio / Esteban Moore y Horacio J. Spinetto 
650 7 |a Patrimonio cultural  |2 spines 
650 7 |a Turismo cultural  |2 spines 
653 |a Gastronomía 
929 |a DONACION  |b Marcelo Cosnard  |d 0  |e 20110210  |f PAT0037178  |g 1723 Exp. 827-0387/98  |j 52415 
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