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Las moléculas de Atkins /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Atkins, Peter
Otros Autores: Segovia Azcorra, María (Traductor, trad.), Espino Nuño, Francisco Javier (Revisador)
Formato: Libro
Idioma:español
inglés
Publicado: Madrid : Akal, 2007.
Colección:Ciencia (Akal).
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Prefacio
  • Introducción
  • Sustancias simples
  • Carburantes, grasas y jabones
  • Polímeros sintéticos y naturales
  • Gusto, olfato y dolor
  • Vista y color
  • Luz y oscuridad
  • La vida