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Gallego, J. F. (2012). Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. [Madrid]: Paraninfo.

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Gallego, Jesús Felipe. Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-sanitarias En Restauración. [Madrid]: Paraninfo, 2012.

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Gallego, Jesús Felipe. Aplicación De Normas Y Condiciones Higiénico-sanitarias En Restauración. [Madrid]: Paraninfo, 2012.

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