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Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gallego, Jesús Felipe
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: [Madrid] : Paraninfo, 2012.
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - CIRCULACION

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Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

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