Guía para la elaboración de vino casero y artesanal /
Saved in:
| Other Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Instituto Nacional de Vitivinicultura,
2013.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Table of Contents:
- Editorial
- Prólogo
- Buenas prácticas agrícolas en viñedos
- Poda de la vid
- Fertilización en vid
- Maduración de la uva y controles de madurez
- Elaboración de vino casero
- Interpretación de resultados
- Elaboración casera de destilado de orujo