Guía de elaboración de hidromiel y licor de miel.
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Format: | Book |
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Language: | Spanish |
Published: |
Buenos Aires :
Dirección de Competitividad e Inclusión de Pequeños Productores,
[2013]
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Table of Contents:
- Miel
- Regulación-Código alimentario argentino
- Calidad-Parámetros de medición
- Elaboración de hidromiel
- Elaboración de licor de miel
- Envasado
- Anexos