Vino argentino : guía práctica
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Inta,
2011.
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| Edition: | 1a. ed. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Orígenes
- La uva, la vid, la viña
- Los cepajes
- Las regiones vitícolas de la Argentina
- El vino
- El concepto de indicación geográfica
- La cata, la degustación y el análisis sensorial
- Vocabulario del vino