La gran aventura de montar un restaurante : manual práctico y de consejos

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Main Author: Becerra, Enrique.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Palma del Río : Almuzara, 2012.
Edition:3a. ed.
Subjects:
Restaurante
Gestión
Estrategias de desarrollo
Gestión de recursos
Physical Description:171 p. : fot. ; 24 cm.
ISBN:8496710068

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