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Conservación de alimentos en envases de hojalata /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pini, Rubén Oscar
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Buenos Aires : Librería y Editorial Alsina, 2009.
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:148 p. : il., fot., tablas, gráficos ; 23 cm.
Bibliografia:Bibliografía: p. 147-148.
ISBN:9789505531721