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Bioquímica : con aplicaciones clínicas. Volumen I /

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Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Stryer, Lubert, Berg, Jeremy M. (Autor, autor), Tymoczko, John L. (Autor, autor)
Outros Autores:	Gatto, Gregory J. (Contribuinte, colaborador), Trueba, Miguel Ángel (Tradutor, traductor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol inglês
Publicado em:	Barcelona : Reverté, c2015.
Edição:	7a ed.
Assuntos:	Bioquímica Medicina Proteínas Genética Enzimas Hidratos de carbono Lípidos Membrana celular Metabolismo Metabolismo energético Bioinformática

Sumário:

La Bioquímica: una ciencia en desarrollo
Composición y estructura de las proteínas
Investigación en proteínas y proteomas
DNA, RNA y el flujo de la información genética
La investigación de genes y genomas
Investigación de la evolución y la bioinformática
La hemoglobina: instantánea de una proteína en acción
Enzimas: conceptos básicos y cinética
Estrategias catalíticas
Estrategias reguladoras
Carbohidratos
Lípidos y membranas celulares
Canales y bombas de membrana
Vías de transducción de señales
Metabolismo: conceptos básicos y visión de conjunto
Glicolisis y gluconeogénesis
El ciclo del ácido cítrico
Fosforilación oxidativa
Las reacciones de la fase luminosa de la fotosíntesis
El ciclo de Calvin y la vía de las pentosas fosfato
Metabolismo del glucógeno
Metabolismo de los ácidos grasos
Recambio de las proteínas y catabolismo de los aminoácidos