(2014). Temas de gestión en hotelería y gastronomía. Universidad Nacional de Quilmes.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Temas De Gestión En Hotelería Y Gastronomía. Bernal: Universidad Nacional de Quilmes, 2014.
Citação MLA (9ª ed.)Temas De Gestión En Hotelería Y Gastronomía. Universidad Nacional de Quilmes, 2014.
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