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| LEADER |
01290nam a2200337 a 4500 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20180823115151.0 |
| 008 |
170517s2016||||xx aedof 000 0 spa d |
| 999 |
|
|
|c 28698
|d 112498
|
| 040 |
|
|
|a AR-BeUNQ
|b spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.37
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Martínez, María Florencia
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Instalación de pH-metro en línea en la planta de aderezos /
|c María Florencia Martínez.
|
| 260 |
|
|
|c 2016.
|
| 300 |
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|
|a 131 h., [4 h.] :
|b il., fot., tablas, planos, gráficos ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|
|a Director de tesis: Gastón Arraiz.
|
| 500 |
|
|
|a Codirector de tesis: Andrés Hoyos.
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| 502 |
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|
|a Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: h. 78.
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| 594 |
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|
|a INGENIERIA EN ALIMENTOS
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Elaboración de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Aditivos para alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a pH
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Instrumentos de medida
|2 spines
|
| 653 |
|
|
|a Trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|a Arraiz, Gastón,
|e director de trabajo final
|
| 700 |
1 |
|
|a Hoyos, Andrés
|e codirector de trabajo final
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes.
|
| 929 |
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|
|a DONACION
|b María Florencia Martínez
|d 0
|e 20160930
|f PAT0064656
|g 3148 Exp. 827-0387/98
|j 55794
|
| 942 |
|
|
|c TF
|n 0
|