Instalación de pH-metro en línea en la planta de aderezos /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2016.
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| Subjects: | |
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| LEADER | 01290nam a2200337 a 4500 | ||
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| 003 | AR-BeUNQ | ||
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| 999 | |c 28698 |d 112498 | ||
| 040 | |a AR-BeUNQ |b spa | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.37 |2 21 |
| 100 | 1 | |a Martínez, María Florencia | |
| 245 | 1 | 0 | |a Instalación de pH-metro en línea en la planta de aderezos / |c María Florencia Martínez. |
| 260 | |c 2016. | ||
| 300 | |a 131 h., [4 h.] : |b il., fot., tablas, planos, gráficos ; |c 30 cm. | ||
| 500 | |a Director de tesis: Gastón Arraiz. | ||
| 500 | |a Codirector de tesis: Andrés Hoyos. | ||
| 502 | |a Trabajo final (Ingeniería) - Universidad Nacional de Quilmes, 2016. | ||
| 504 | |a Bibliografía: h. 78. | ||
| 594 | |a INGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 | |a Tecnología de alimentos |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Elaboración de alimentos |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Aditivos para alimentos |2 spines | |
| 650 | 7 | |a pH |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Instrumentos de medida |2 spines | |
| 653 | |a Trabajo final | ||
| 700 | 1 | |a Arraiz, Gastón, |e director de trabajo final | |
| 700 | 1 | |a Hoyos, Andrés |e codirector de trabajo final | |
| 710 | 2 | |a Universidad Nacional de Quilmes. | |
| 929 | |a DONACION |b María Florencia Martínez |d 0 |e 20160930 |f PAT0064656 |g 3148 Exp. 827-0387/98 |j 55794 | ||
| 942 | |c TF |n 0 | ||