Desarrollo de ingeniería básica para la implementación de un nuevo túnel de congelamiento : actualización de la línea de producción existente de milanesas /
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| Principais autores: | , |
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| Autor Corporativo: | |
| Outros Autores: | |
| Formato: | Tese |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
2016.
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | Director de tesis: Facundo Farfallini. Lugar de trabajo: Frigorífico Xardo. |
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| Descrição Física: | 73 h. : il., mapas, tablas, planos, gráficos ; 30 cm. |
| Bibliografia: | Bibliografía: h. 69-71. |