Tesis

Desarrollo de ingeniería básica para la implementación de un nuevo túnel de congelamiento : actualización de la línea de producción existente de milanesas /

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Besana, Paula, Khouri, Mariana (Autor, autora)
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Quilmes
Otros Autores: Farfallini, Facundo (dir. de trabajo final)
Formato: Tesis
Idioma:español
Publicado: 2016.
Materias:

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - FONDO RESERVADO

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