Biotecnologías para el desarrollo inclusivo : dinámicas de producción de conocimientos y cambio tecnológico para la resolución de problemas sociales en Argentina : el caso de Yogurito Escolar (Tucumán, Argentina) /

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Bibliographic Details
Main Author:	Bortz, Gabriela Mijal
Other Authors:	Thomas, Hernán (Thesis advisor, director de tesis)
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	2016.
Subjects:	Cambio tecnológico Investigación Problemas sociales Biotecnología Política científica y tecnológica Integración social Tecnología de alimentos Argentina Tesis de maestría

Description
Item Description:	Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Magíster en Ciencia, Tecnología y Sociedad. Director de tesis: Dr. Hernán Thomas.
Physical Description:	xiv, 324 p. : il., fot., gráficos ; 30 cm.
Bibliography:	Bibliografía: p. 291-324.

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