Biotecnologías para el desarrollo inclusivo : dinámicas de producción de conocimientos y cambio tecnológico para la resolución de problemas sociales en Argentina : el caso de Yogurito Escolar (Tucumán, Argentina) /

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Main Author: Bortz, Gabriela Mijal
Other Authors: Thomas, Hernán, (Thesis advisor, director de tesis)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2016.
Subjects:
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100 1 |a Bortz, Gabriela Mijal 
245 1 0 |a Biotecnologías para el desarrollo inclusivo :   |b dinámicas de producción de conocimientos y cambio tecnológico para la resolución de problemas sociales en Argentina : el caso de Yogurito Escolar (Tucumán, Argentina) /   |c Gabriela Mijal Bortz. 
260 |c 2016. 
300 |a xiv, 324 p. :   |b il., fot., gráficos ;   |c 30 cm. 
500 |a Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Magíster en Ciencia, Tecnología y Sociedad. 
500 |a Director de tesis: Dr. Hernán Thomas. 
502 |a Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2016. 
504 |a Bibliografía: p. 291-324. 
594 |a MAESTRIA EN CIENCIA, TECNOLOGIA Y SOCIEDAD 
650 7 |a Cambio tecnológico  |2 spines 
650 7 |a Investigación  |2 spines 
650 7 |a Problemas sociales  |2 spines 
650 7 |a Biotecnología  |2 spines 
650 7 |a Política científica y tecnológica  |2 spines 
650 7 |a Integración social  |2 spines 
650 7 |a Tecnología de alimentos  |2 spines 
651 7 |a Argentina  |2 spines 
655 4 |a Tesis de maestría 
700 1 |a Thomas, Hernán,   |4 ths  |e director de tesis 
710 |a Universidad Nacional de Quilmes,   |e dgg 
929 |a DONACION  |b Gabriela Mijal Bortz  |d 0  |e 20161019  |f PAT0064602  |g 3158 Exp. 827-0387/98  |j 55999 
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