Montaje de sala de conocimiento de 300hl de mosto caliente de una cervecería /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hauszler, Martín
Otros Autores:	Horny, Carlos (Orientador)
Formato:	Tesis
Idioma:	español
Publicado:	[20--].
Materias:	Elaboración de alimentos Bebidas Cerveza Control de sistemas Equipo de control Trabajo final

Descripción
Notas:	Director: Ing. Carlos Horny.
Descripción Física:	65 p. : il., fot., planos, gráficos ; 30 cm.

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