Organización y gestión de empresas turísticas y hoteleras /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bernal :
Universidad Nacional de Quilmes
2013.
Buenos Aires : Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini, |
| Series: | Economía y gestión (Universidad Nacional de Quilmes)
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| Subjects: | |
| Tags: |
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| 100 | 1 | |a Saucedo, Raúl | |
| 245 | 1 | 0 | |a Organización y gestión de empresas turísticas y hoteleras / |c Raúl Saucedo. |
| 260 | |a Bernal : |b Universidad Nacional de Quilmes | ||
| 260 | |a Buenos Aires : |b Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini, |c 2013. | ||
| 300 | |a 249 p. : |b il., fot., tablas, mapas, planos, gráficos ; |c 22 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Economía y gestión / directoras, María Elisa Couste y Jorge Testero | |
| 504 | |a Bibliografía: p. 243-244. | ||
| 505 | 0 | |a Introducción -- Organización y gestión -- Organización y gestión de empresas de turismo -- Organización y gestión de empresas hoteleras -- La estructura organizativa de un hotel -- Herramientas de uso general. | |
| 650 | 7 | |a Gestión |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Empresas |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Turismo |2 toit | |
| 650 | 7 | |a Hoteles |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Organización de la empresa |2 toit | |
| 830 | 0 | |9 353 |a Economía y gestión (Universidad Nacional de Quilmes) |l Español | |
| 929 | |a DONACION |b Miguel Giudicatti |d 0 |e 20170118 |f PAT0066599 |g 3192 Exp. 827-0387/98 |j 57025 | ||
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