Organización y gestión de empresas turísticas y hoteleras /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bernal :
Universidad Nacional de Quilmes
2013.
Buenos Aires : Centro Cultural de la Cooperación Floreal Gorini, |
| Series: | Economía y gestión (Universidad Nacional de Quilmes)
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Table of Contents:
- Introducción
- Organización y gestión
- Organización y gestión de empresas de turismo
- Organización y gestión de empresas hoteleras
- La estructura organizativa de un hotel
- Herramientas de uso general.