Estudio de prefactibilidad técnico y económico del desarrollo de producción de una bebida instantánea en polvo con amaranto e instalación de una planta multiprocesadora de cerales /
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| Corporate Author: | |
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
2018.
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| Subjects: | |
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| LEADER | 01293nam a2200325 a 4500 | ||
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| 003 | AR-BeUNQ | ||
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| 040 | |a AR-BeUNQ |b spa | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 21 |a 663.6 |
| 100 | 1 | |a Bouzas, Aldana | |
| 245 | 1 | 0 | |a Estudio de prefactibilidad técnico y económico del desarrollo de producción de una bebida instantánea en polvo con amaranto e instalación de una planta multiprocesadora de cerales / |c Aldana Bouzas, Ariadna Carlá. |
| 260 | |c 2018. | ||
| 300 | |a 132 h. : |b fot., tablas, planos, gráficos ; |c 30 cm. | ||
| 500 | |a Director de tesis: Lic. Lisandro Carruba. | ||
| 502 | |a Trabajo final (Ingeniería) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2018. | ||
| 504 | |a Bibliografía: h. 123-124. | ||
| 594 | |a INGENIERIA EN ALIMENTOS | ||
| 650 | 7 | |a Elaboración de alimentos |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Bebidas |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Cereales |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Estudio de factibilidad |2 spines | |
| 653 | |a Amaranto | ||
| 653 | |a Trabajo final | ||
| 700 | 1 | |4 aut |a Carlá, Ariadna, |e autora | |
| 700 | 1 | |4 ths |a Carruba, Lisandro |e director de tesis | |
| 710 | 2 | |a Universidad Nacional de Quilmes | |
| 929 | |a DONACION |b Aldana Bouzas |d 40,00 |e 20180405 |g 3355 Exp. 827-0387/98 |f PAT0069745 |j 57063 | ||
| 942 | |c TF |n 0 | ||