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| LEADER |
01594nam a2200373 a 4500 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
20190514122723.0 |
| 008 |
190313s2017 xx abo f m 000 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 30625
|d 114425
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| 040 |
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|a AR-BeUNQ
|b spa
|e aacr
|
| 082 |
0 |
4 |
|2 21
|a 338.1
|
| 100 |
1 |
|
|9 932
|a Liaudat, Santiago
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Del uso indígena al comercio mundial de la stevia :
|b conocimientos, regulaciones y explotación capitalista /
|c Santiago Liaudat.
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| 260 |
|
|
|c 2017.
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| 300 |
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|
|a 313 h. :
|b il., fot., mapas ;
|c 30 cm.
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| 500 |
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|
|a Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado de Maestría en Ciencia, Tecnología y Sociedad.
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| 500 |
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|a Director de tesis: Mariano Zukerfeld.
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| 502 |
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|
|a Tesis (maestría) -- Universidad Nacional de Quilmes, 2017.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: h. 283-313.
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| 530 |
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|
|a También disponible en versión pdf en el Repositorio Digital de Acceso Abierto RIDAA-UNQ.
|u https://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/925
|
| 594 |
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|a MAESTRIA EN CIENCIA, TECNOLOGIA Y SOCIEDAD
|
| 650 |
|
7 |
|a Explotación agrícola
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Utilización de recursos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Capitalismo
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Poblaciones indígenas
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Comercio
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Historia
|2 spines
|
| 653 |
|
|
|a Stevia
|
| 655 |
|
4 |
|a Tesis de maestría
|
| 700 |
1 |
|
|4 ths
|9 931
|a Zukerfeld, Mariano
|e director de tesis
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de Quilmes,
|e dgg.
|
| 856 |
4 |
1 |
|u https://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/925
|
| 929 |
|
|
|a DONACION
|b Santiago Liaudat
|d 50,00
|e 20181002
|f PAT0070645
|g 3412
|h 1
|j 57814
|
| 942 |
|
|
|c TM
|n 0
|