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Aplicación de bacterias ácido lácticas y relacionadas en bioprocesos sustentables /

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Main Author: Cappa, Valeria A.
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título)
Other Authors: Trelles, Jorge (Thesis advisor, director de tesis)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2018.
Subjects:
Productos farmacéuticos
Bacterias
Nucleósidos
Terapéutica
Antivirósicos
Antineoplásicos
Bioprocesos
Tesis doctorales
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Item Description:Trabajo de tesis presentado para la obtención del grado Doctora mención en Ciencia y Tecnología.
Director de tesis: Dr. Jorge Trelles.
Physical Description:255 p. : il., fot., tablas, gráficos ; 30 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 241-255.

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