Gestión de hoteles.
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| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Málaga :
Vértice,
[2008].
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| Series: | Hostelería y turismo (Vértice)
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| Subjects: | |
| Tags: |
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| 490 | 1 | |a Hostelería y turismo | |
| 505 | 0 | |a La industria hotelera -- Departamento operacional del hotel: recepción -- Departamento operacional del hotel: restauración y cocina -- Departamento operacionales del hotel: consejería, comunicaciones y pisos -- Departamentos staff del hotel: servicios auxiliares, lencería y lavandería, compras y almacén -- Seguridad e higiene en hoteles. | |
| 650 | 7 | |a Hotelería |2 toit | |
| 650 | 7 | |a Gestión |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Cocina |2 toit | |
| 650 | 7 | |a Servicio de limpieza |2 toit | |
| 650 | 7 | |a Sanidad y seguridad ocupacional |2 spines | |
| 830 | 0 | |9 2236 |a Hostelería y turismo (Vértice) |l Español | |
| 929 | |a DONACION |b Cecilia Gora |d 200,00 |e 20191011 |f PAT0074199 |g 3547 |h 1 |j 58750 | ||
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