(2008). Gestión de la calidad en la hostelería. Vértice.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Gestión De La Calidad En La Hostelería. Málaga: Vértice, 2008.
Citação MLA (9ª ed.)Gestión De La Calidad En La Hostelería. Vértice, 2008.
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