Gestión de la calidad en la hostelería.
Saved in:
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Málaga :
Vértice,
[2008].
|
| Series: | Calidad (Vértice)
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| LEADER | 01560nam a2200265 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-BeUNQ | ||
| 005 | 20191227120756.0 | ||
| 008 | 191203s2008 sp ado f 000 0 spa d | ||
| 999 | |c 32562 |d 116362 | ||
| 020 | |a 9788492556151 | ||
| 040 | |a AR-BeUNQ |b spa |e aacr | ||
| 082 | 0 | 4 | |2 21 |a 647.94 |
| 245 | 0 | 0 | |a Gestión de la calidad en la hostelería. |
| 260 | |a Málaga : |b Vértice, |c [2008]. | ||
| 300 | |a viii, 280, 2 p. : |b il., fot., gráficos ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Calidad | |
| 505 | 0 | |a Antecedentes de los sistemas de calidad -- Gestión de la información y de la comunicación en la empresa -- La gestión de la calidad según la EFQM -- La gestión de la calidad según la calidad total -- La calidad en empresas industriales -- La calidad en empresas de servicios -- Costes de calidad -- Normalización, certificación y acreditación -- Fases para la implementación de un sistema de calidad -- Requisitos de la norma ISO 9001:2000. Responsabilidad de la dirección -- Requisitos de la norma ISO 9001:2000. Gestión de los recursos -- Auditorías de sistemas de gestión de la calidad -- Datos sobre el sector hostelería -- La calidad en la empresa hostelera -- El Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). | |
| 650 | 7 | |a Administración general de la calidad |2 toit | |
| 650 | 7 | |a Gestión |2 spines | |
| 650 | 7 | |a Norma de calidad |2 toit | |
| 650 | 7 | |a Hotelería |2 toit | |
| 653 | |a Calidad total | ||
| 830 | 0 | |9 2180 |a Calidad (Vértice) |l Español | |
| 929 | |a DONACION |b Cecilia Gora |d 200,00 |e 20191011 |f PAT0074215 |g 3547 |h 1 |j 58726 | ||
| 942 | |c LIB |n 0 | ||