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Conservación química de alimen...
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Conservación química de alimentos : sustancias, acciones, métodos
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Main Author:
Luck, Erich
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Zaragoza :
Acribia,
1981
Subjects:
ELABORACION DE ALIMENTOS
QUIMICA
Holdings
Description
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Staff View
Physical Description:
243 p
ISBN:
8420004715
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