Globalización, sistemas agroalimentarios y la lucha por la tierra en América Latina : (Antología) /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | español |
| Publicado: |
Bernal, Buenos Aires :
Universidad Nacional de Quilmes,
2021.
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| Edición: | 1a ed. |
| Colección: | Territorio y acumulación: conflictividades y alternativas (Universidad Nacional de Quilmes)
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Presentación
- 1. Desarrollo, integración y dependencia. Hacia un panorama general
- Globalización y nueva ruralidad en América Latina
- Estimaciones del "excedente financiero" del sector agropecuario argentino
- 2. Sistemas y complejos agroalimentarios
- Complejos y sistemas agroalimentarios. Aspectos teórico-metodológicos
- Articulaciones agroindustriales en el complejo cervecero / por Miguel Teubal y Rodolfo Pastore
- 3. Alimentos y economía política del hambre
- La crisis alimentaria y el Tercer Mundo: una perspectiva latinoamericana
- Nutrición, desarrollo y política, elementos para el desarrollo de sus interrelaciones
- 4. Extractivismo y agronegocios. Soja transgénica y crisis del modelo agroalimentario argentino
- Reflexiones en torno al extractivismo. El caso de la minería a cielo abierto
- ¿Hacia la reprimarización de la economía? En torno del modelo extractivo en la posconvertibilidad / por Miguel Teubal y Tomás Palmisano
- 5. Reformas agrarias y resistencias. La lucha por la tierra en América Latina
- Brasil. Entrevista a Neuri Rosetto (Coordinación Nacional del MST)
- Posfacio. Palabras de homenaje / por Tomás Palmisano, Rodolfo Pastore y Carlos Fidel.