Multon, J. (1988). Aditivos y auxiliares de fabricación en la industria agroalimentarias. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Multon, JL. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En La Industria Agroalimentarias. Zaragoza: Acribia, 1988.
Citação MLA (9ª ed.)Multon, JL. Aditivos Y Auxiliares De Fabricación En La Industria Agroalimentarias. Acribia, 1988.
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