Primera revolución triguera : social y tecnológica (Buenos Aires, 1580-1852) : una epopeya olvidada de labradores ignorantes y malentretenidos. Tomo 1 /

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Main Author: Sesto, Carmen
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Teseo, c2020.
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100 1 |9 4503  |a Sesto, Carmen 
245 1 0 |a Primera revolución triguera :   |b social y tecnológica (Buenos Aires, 1580-1852) : una epopeya olvidada de labradores ignorantes y malentretenidos.  |n Tomo 1 /  |c Carmen Sesto. 
260 |a Buenos Aires :  |b Teseo,  |c c2020. 
300 |a 301 p. :  |b il., mapas, gráficos, tablas ;  |c 20 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
505 0 |a Introducción general -- Introducción -- Seguridad alimentaria y estatidad colonial en tierras pan llevar de Buenos Aires. Programática agraria colonial a comienzos y fines del siglo XVI -- Programática de supervivencia triguera en tierras pan llevar. Autoconsumo diferencial y aprovisionamiento urbano en la Provincia del Río de la Plata a fines del siglo XVI -- Tierras pan llevar en Buenos Aires y pagos colindantes. Régimen jerárquico y sistema de repartimiento, fines del siglo XVI y mediados del XVII -- Implantación y sustentabilidad triguera en tierras pan llevar de Buenos Aires. Una tecnología atemporal, fines del siglo XVI y mediados del XVIII -- Propagación triguera en tierras pan llevar y pagos colindantes. Tecnología a temporal, dispositivo de seguridad y generación de bienes públicos a mediados del siglo XVII y siglo XVIII. 
650 7 |a Trabajadores rurales  |2 spines 
650 7 |a Trigo  |2 spines 
650 7 |a Sector agrícola  |2 spines 
650 7 |a Condiciones de trabajo  |2 spines 
650 7 |a Historia  |2 spines 
650 7 |a Desarrollo agrícola  |2 spines 
650 7 |a Política agraria  |2 spines 
651 4 |a Buenos Aires (Argentina : Provincia) 
929 |a DONACION  |b Editorial Lenguaje Claro  |e 20230915  |f PAT0081026  |g 3707  |j 62145 
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