Primera revolución triguera : social y tecnológica (Buenos Aires, 1580-1852) : una epopeya olvidada de labradores ignorantes y malentretenidos. Tomo 1 /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Buenos Aires :
Teseo,
c2020.
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Introducción general
- Introducción
- Seguridad alimentaria y estatidad colonial en tierras pan llevar de Buenos Aires. Programática agraria colonial a comienzos y fines del siglo XVI
- Programática de supervivencia triguera en tierras pan llevar. Autoconsumo diferencial y aprovisionamiento urbano en la Provincia del Río de la Plata a fines del siglo XVI
- Tierras pan llevar en Buenos Aires y pagos colindantes. Régimen jerárquico y sistema de repartimiento, fines del siglo XVI y mediados del XVII
- Implantación y sustentabilidad triguera en tierras pan llevar de Buenos Aires. Una tecnología atemporal, fines del siglo XVI y mediados del XVIII
- Propagación triguera en tierras pan llevar y pagos colindantes. Tecnología a temporal, dispositivo de seguridad y generación de bienes públicos a mediados del siglo XVII y siglo XVIII.