Libro

La caducidad de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Man, Dominic (Autor)
Otros Autores: Borde Lekona, Blas (Traductor, traductor)
Formato: Libro
Idioma:español
inglés
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2015
Edición:2ª ed.
Materias:
Descripción
Descripción Física:133 p. : gráficos ; 24 cm
Bibliografía:Incluye bibliografía (p. 115-127) e índice (p. 129-133).
ISBN:9788420011813