Cita APA (7a ed.)

Nielsen, S. S., Ferrando Navarro, A. C., & Usón Finkenzeller, M. Á. (2007). Análisis de los alimentos: Manual de laboratorio. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Nielsen, S. Suzanne, Ana Cristina Ferrando Navarro, y Miguel Ángel Usón Finkenzeller. Análisis De Los Alimentos: Manual De Laboratorio. Zaragoza: Acribia, 2007.

Cita MLA (9a ed.)

Nielsen, S. Suzanne, et al. Análisis De Los Alimentos: Manual De Laboratorio. Acribia, 2007.