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Análisis de los alimentos : manual de laboratorio /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Nielsen, S. Suzanne (ed.), Ferrando Navarro, Ana Cristina (tr.), Usón Finkenzeller, Miguel Ángel (Revisor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Zaragoza : Acribia, [2007]
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:160 p. ; 27 cm.
ISBN:9788420010595