Análisis de los alimentos : manual de laboratorio /

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores:	Nielsen, S. Suzanne (ed.), Ferrando Navarro, Ana Cristina (tr.), Usón Finkenzeller, Miguel Ángel (Revisor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Zaragoza : Acribia, [2007]
Assuntos:	Análisis de alimentos Propiedades químicas Espectroscopía Cromatografía Grasas comestibles Gases

Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA

Detalhes do Exemplar Biblioteca Laura Manzo - Universidad Nacional de Quilmes - SALA
Número de Chamada:	664.07 ANA
Cópia 1	Disponível Localização