Matemática de la cerveza 2 /

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Main Author: Oddone, Sebastián
Format: Book
Language:Spanish
Published: Buenos Aires : Autores de Argentina, 2020.
Edition:1a ed.
Subjects:
Análisis de alimentos
Cerveza
Bebidas
Tecnología de alimentos
Química de los alimentos
Cerveza artesanal
Physical Description:81 p. ; 21 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 81.
ISBN:9789878706030

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