Morata Barrado, A. (2010). Nuevas tecnologías de conservación de alimentos (2a ed.). A. Madrid Vicente Ediciones.
Cita Chicago Style (17a ed.)Morata Barrado, Antonio. Nuevas Tecnologías De Conservación De Alimentos. 2a ed. Madrid: A. Madrid Vicente Ediciones, 2010.
Cita MLA (9a ed.)Morata Barrado, Antonio. Nuevas Tecnologías De Conservación De Alimentos. 2a ed. A. Madrid Vicente Ediciones, 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.