Fábricas emblemáticas del conurbano sur bonaerense : Cervecería y Maltería Quilmes y Cristalerías Rigolleau /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bernal,
Universidad Nacional de Quilmes,
2026
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| Series: | Territorio y acumulación: conflictividades y alternativas (Universidad Nacional de Quilmes)
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Prólogo / por María Inés Barbero y Norma Lanciotti
- 1. En torno a los orígenes de la localización de la cervecería y la cristalería
- 2. Cervecería y Maltería Quilmes
- 3. Cristalerías Rigolleau
- 4. Espacio productivo: una aproximación teórica
- 5. Espacio productivo y el complejo cervecero: Cervecería y Maltería Quilmes
- 6. Espacio fabril y proceso de trabajo: Cervecería y Maltería Quilmes
- 7. Espacio productivo y la dinámica de la proximidad: Cristalerías Rigolleau
- 8. Espacio fabril y proceso de trabajo: Cristalerías Rigolleau.