Mejoramiento del proceso de transglicosidación enzimática mediante el empleo de medios no convencionales /

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Main Author: Bianchi, Paola.
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes, (institución otorgante del título)
Other Authors: Iribarren, Adolfo M.
Format: Book
Language:Spanish
Published: 2010.
Subjects:
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Item Description:Director: Dr. Adolfo M. Iribarren.
Lugar de realización: Laboratorio de Biotransformaciones, Departamento de Ciencia y Tecnología.
Physical Description:50 p. : gráficos ; 30 cm.
Bibliography:Bibliografía: p. 45-48.