Caracterización de hongos fitopatógenos-toxicogénicos en productos frutihortícolas. El modelo Alternaria causante de 'enmohecimiento negro' en tomates cultivados en Argentina. Tomo I /

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Main Author: Pose, Graciela N
Corporate Author: Universidad Nacional de Quilmes.
Other Authors: Fernández Pinto, Virginia (Thesis advisor), Pardo, Alejandro G. (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language:Spanish
Published: 2007.
Subjects:
Tomates
Hortalizas (Plantas)
Hongos
Contaminantes de alimentos
Tecnología de alimentos
Enfermedades producidas por hongos
Patógenos
Tesis doctorales
Item Description:Directora de tesis: Dra. Virginia Fernández Pinto.
Co-Director de tesis: Dr. Alejandro Pardo.
Lugar de realización: Depto. Ciencia y Tecnología, Universidad Nacional de Quilmes.
Physical Description:153 h. : il., gráficos ; 30 cm.

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