Biblioteca Laura Manzo

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Main Author:	Carvajal Moreno, Raúl
Other Authors:	Vergara Cabrera, José Manuel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México D.F : Universidad Nacional Autónoma de México, 1987
Subjects:	NUTRICION ALIMENTOS CONSUMO DE ALIMENTOS SERVICIOS ALIMENTARIOS PLANIFICACION ALIMENTARIA

Physical Description:	gráficos, tablas
ISBN:	9688375489