Brown, L. R., & Eckholm, E. (1976). Innovación en alimentos: Las innovaciones agrícolas y la tecnología de los alimentos. Servicio Cultural e Informativo de los Estados Unidos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Brown, Lester R., y Erik Eckholm. Innovación En Alimentos: Las Innovaciones Agrícolas Y La Tecnología De Los Alimentos. Buenos Aires: Servicio Cultural e Informativo de los Estados Unidos, 1976.
Cita MLA (9a ed.)Brown, Lester R., y Erik Eckholm. Innovación En Alimentos: Las Innovaciones Agrícolas Y La Tecnología De Los Alimentos. Servicio Cultural e Informativo de los Estados Unidos, 1976.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.