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Toxicología y seguridad de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Derache, R
Formato: Libro
Idioma:español
Publicado: Barcelona : Omega, 1990
Materias:

MARC

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099 |a 24-D8 
100 1 |a Derache, R 
245 0 2 |a Toxicología y seguridad de los alimentos  |c R. Derache. 
260 |a Barcelona :  |b Omega,  |c 1990 
300 |a xvi, 491 p. :   |b gráficos, tablas 
594 |b INGENIERIA EN ALIMENTOS  |c TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS  |d 2017  |d 2021 
650 7 |a TOXICOLOGIA  |2 Spines 
650 7 |a ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a NUTRICION  |2 Spines 
650 7 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a RESIDUOS DE PLAGUICIDAS  |2 Spines 
650 7 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a ANALISIS DE ALIMENTOS  |2 Spines 
650 7 |a BACTERIAS  |2 Spines 
650 7 |a CADMIO  |2 Spines 
650 7 |a NEOPLASMAS MALIGNOS  |2 Spines 
650 7 |a LEGISLACION ALIMENTARIA  |2 Spines 
650 7 |a CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS  |2 toit 
929 |a COMPRA  |b Cúspide  |c Exp. 827-0764/97  |d 82,50  |e 19971211  |j 22802 
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