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| LEADER |
01188nam#a2200313#a#4500 |
| 001 |
005587 |
| 003 |
AR-BeUNQ |
| 005 |
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| 008 |
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| 999 |
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|c 8343
|d 83730
|
| 020 |
|
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|a 8420008419
|
| 040 |
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|a AR-beUNQ
|e aacr
|
| 099 |
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|a 13-S14
|
| 100 |
1 |
|
|a Singh, R Paul
|
| 245 |
0 |
2 |
|a Introducción a la ingeniería de los alimentos
|c R. Paul Singh, Dennis R. Heldman.
|
| 260 |
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|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1998
|
| 300 |
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|
|a 544 p
|
| 594 |
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|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|d 2021
|d 2023
|
| 594 |
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|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c OPERACIONES UNITARIAS
|d 2017
|
| 594 |
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|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c SIMULACIÓN DE PROCESOS
|d 2017
|
| 594 |
|
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|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
|d 2017
|d 2023
|
| 594 |
|
|
|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS
|d 2023
|
| 594 |
|
|
|b INGENIERÍA EN ALIMENTOS
|c FUNDAMENTOS DE PROGRAMACIÓN
|d 2023
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 Spines
|
| 650 |
|
7 |
|a TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA
|2 Spines
|
| 700 |
1 |
|
|a Heldman, Dennis R
|
| 929 |
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|a COMPRA
|b Cúspide
|c Exp. 827-0081/98
|d 76,00
|e 19980918
|j 25036
|
| 942 |
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|
|c LIB
|n 0
|