Estabilidad y utilización de nitrógeno en aceites y grasas
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Sevilla :
Instituto de la Grasa,
s. f.
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| coleção: | Grasas y aceites
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | Número especial de la publicación Internacional Journal of Fats and Oils |
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| Descrição Física: | p. 55-63 : gráficos, tablas |