Estabilidad y utilización de nitrógeno en aceites y grasas

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Main Author: Barrera-Arellano, Daniel
Format: Book
Language:Spanish
Published: Sevilla : Instituto de la Grasa, s. f.
Series:Grasas y aceites
Subjects:
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100 1 |a Barrera-Arellano, Daniel 
245 0 2 |a Estabilidad y utilización de nitrógeno en aceites y grasas  |c Daniel Barrera-Arellano. 
260 |a Sevilla :  |b Instituto de la Grasa,  |c s. f. 
300 |a p. 55-63 :   |b gráficos, tablas 
490 0 |a Grasas y aceites 
500 |a Número especial de la publicación Internacional Journal of Fats and Oils 
650 7 |a ACEITES COMESTIBLES  |2 Spines 
650 7 |a GRASAS COMESTIBLES  |2 Spines 
650 7 |a NITROGENO  |2 Spines 
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