Cremas preparadas a base de leche de soja /
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Outros Autores: | , |
| Formato: | Tese |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
2003
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| Assuntos: |
| Descrição do item: | Director de tesis: Jorge R. Wagner Co-Director de tesis: Gonzalo G. Palazolo |
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| Descrição Física: | 30 h : gráficos, tablas; 30 cm |